Будете готовить каждый день: самый простой салат за 5 минут (РЕЦЕПТ)
Сезонные овощи и зелень в начале лета составляют львиную долю нашего рациона – ведь хочется все попробовать, пока вкуснятина не исчезла с прилавков. Если вы уже готовили молодой картофель, рассказываем об идеальном гарнире к нему – салат из свежих овощей и ветчины.
Он настолько просто готовится, что вам понадобится буквально пять минут. Не нужно ничего отваривать и долго крошить. Списком ингредиентов поделились на портале "Школа Жизни".
Ингредиенты:
-
капуста молодая – 150 гр
-
огурец свежий или маринованный – 1/2 шт.
-
морковь – 1/2 шт.
-
ветчина или колбаса – 70 гр
-
зеленый горошек консервированный – 2-3 ст.л.
-
зелень
-
соль – по вкусу
-
майонез или любая другая заправка
Способ приготовления:
-
Тоненько шинкуем капусту. Если у вас старая капуста, ей нужна небольшая подготовка – после того, как вы ее измельчили, помните руками вместе с солью.
-
Добавляем к капусте натертую на крупной терке морковь. Огурец шинкуем соломкой или режем кубиками.
-
Такими же кусочками нарезаем ветчину или копченую колбаску. Кладем ее в салатник к другим ингредиентам. Добавляем горошек и соль.
-
Заправляем майонезом или любым другим соусом.
Этот салат – идеальный легкий перекус. А еще он прекрасно подойдет к мясным и рыбным блюдам, например, к ароматным бендерикам.
