Дети просят их на каникулах: копеечные школьные минипицы (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить интересный борщ с клубникой. Для перекуса или просто от скуки можно повторить рецепт минипицы из школьной столовой. Там всегда было мало начинки, но дети на перемене разбирали их как лучшие вкусности.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Несмотря на то, что это пережиток прошлого, такую пиццу легко приготовить дома: одна пицца – одна порция. Ее удобно готовить на летних каникулах, когда дети не хотят долго сидеть за столом. Тем более, что в домашнем рецепте можно положить столько и такой начинки, как вам нравится.

Related video

Ингредиенты:

  • мука – 400 г

  • дрожжи – 25 г

  • сливочное масло – 50 г

  • вода – 250 мл;

  • соль, перец, сахар – по вкусу

  • колбаса – 150 г

  • сыр – 150 г

  • кетчуп или другой томатный соус – по вкусу

Способ приготовления:

  1. В тёплой, но не горячей воде растворяем сахар и дрожжи. Добавляем также немного соли и вмешиваем муку. Лучше его перед этим просеять.

  2. Замешиваем тесто. Добавляем мягкое масло и вымешиваем тесто в однородную массу. Формируем из него шар и оставляем в теплом месте – чтобы выросло.

  3. Пока тесто увеличивается в объеме, готовим начинку. Нарезаем колбасу и трем творог. Разделяем тесто на части. Сначала растягиваем руками, а потом – помогаем себе скалкой. Формируем бортики.

  4. Выкладываем их сразу на противень, застеленный пергаментом. Каждую заготовку смазываем соусом. Выкладываем начинку.

  5. Ставим противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления – 15 минут.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Начинку можно положить любую, даже сладкую. Также мы рассказывали, как приготовить вкусное лобио из стручковой фасоли.