Мы делились рецептом вкусных кабачковых оладий . Их очень вкусно готовить на завтрак, и, на случай, если и они надоедут, обратите внимание на этот рецепт замечательной простой закуски.

Только из нескольких сосисок и листа тонкого лаваша можно приготовить интересную закуску для пикника или завтрака. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

• 3 тонкие сосиски

• 1 лист тонкого лаваша

• кетчуп

• 1 яйцо

• твердый сыр

• 3 столовые ложки молока

• масло

• соль

Способ приготовления:

1. Лаваш разрезаем на полоски, равные длине сосисок. Смазываем полоски кетчупом, равномерно присыпаем тертым сыром.

2. Выкладываем сосиски и сворачиваем лаваш в три рулетика. Протыкаем их зубочистками, чтобы закрепить срезы, и нарезаем шайбочками произвольного размера (2,5-3 см).

3. В миске смешиваем яйцо и молоко, подсаливаем и перемешиваем. В полученную смесь погружаем заготовки.

4. Обжариваем сосиски в лаваше и кляре на сковороде в масле по обе стороны к румяности. Это займет несколько минут.

Блюдо получается необычное и очень сытное. Также мы рассказывали, как приготовить французский клубничный суп.