Летом хочется добавлять в ежедневное меню больше сезонных овощей. Если вы уже готовили супервкусные кабачковые лодочки , обратите внимание на этот рецепт малосольных огурчиков.

Если вам надоели обычные свежие огурцы и вы хотите разнообразить свой стол, приготовьте малосольные огурчики по элементарному рецепту, о котором рассказали на Ukr.Media . Огурцы, заготовленные таким образом, получаются очень хрустящими и вкусными, это идеальное дополнение ко всем летним блюдам.

Ингредиенты:

• огурцы – 1 кг;

• чеснок - 2-3 зубчика;

• сок лимона – 4 ст.л;

• растительное масло – 50 мл;

• соль – 1 ч.л;

• сахар – 2 ч.л;

• укроп – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Нарежьте огурцы на брусочки. Добавьте к огурцам измельченный чеснок.

2. Полейте их лимонным соком. Добавьте растительное масло, соль, сахар и зелень. Хорошо перемешайте.

3. Переведите заготовку в банки. Закройте банки крышками и поставьте в холодильник минимум 3 часа.

4. За это время огурцы хорошо просолятся. Уже через несколько часов они будут готовы к подаче стола.

Огурчики получаются ароматными, пряными и вкусными. Также мы рассказывали, как приготовить классическую фритату.