Мы делились рецептом сытного салата-намазки . Но идеальная закуска на лето – это легкий салат из сезонных овощей.

Для него придется использовать самый обычный набор продуктов: нарезанные томаты, заправку с маслом, перец, чеснок и зелень. Но это классическое сочетание получается столь вкусным, что вы будете повторять его каждый день. Рецептом разделились на Meta.ua .

Ингредиенты:

• масло оливковое - 2 ст. л.

• белый винный уксус – 1 ст. л.

• вода – 1 ст. л.

• соль – 0.5 ч. л.

• сахар – 1.5 ч. л.

• перец сладкий – 1 шт.

• чеснок, зубчики – 3 шт.

• укроп, пучок – 0.5 шт.

• кинза, пучок – 0.5 шт.

• томаты – 500 г

Способ приготовления:

1. Для заправки смешиваем растительное масло, уксус и воду. В смеси разводим соль и сахар.

2. Нарезаем мелко укроп и кинзу. Сладкий перец разрезаем на четыре части и натираем на грубой терке. Выжимаем на него чеснок.

3. Нарезаем томаты и собираем салат. В миску выкладываем помидоры, перец с чесноком. Посыпаем зеленью и поливаем заправкой.

Таким салатом можно лакомиться сразу, а можно поставить его в холодильник на 2 часа, а затем наслаждаться. Также мы рассказывали, как приготовить пикантный салат из свеклы с корицей .