Все смешать - и в духовку: самый простой летний пирог (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как приготовить простой и с детства любимый десерт – шоколадную колбаску. Теперь делимся рецептом элементарного пирога. В качестве начинки можно взять любые ягоды.

Тесто готовится не больше 10-15 минут, да и печется он быстро. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.

  • Сахар – 150-180 г

  • Ванильный сахар – 1 ч. л.

  • Соль - щепотка

  • Молоко – 8 ст. л.

  • Подсолнечное масло – 8 ст. л.

  • Мука 250 г

  • Разрыхлитель – 1 ч. л. (7 ч)

  • Ягоды любые – 200-250 г

Способ приготовления:

  1. Выбиваем яйца. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль. Тщательно перемешиваем.

  2. Добавляем молоко, подсолнечное масло. Просеиваем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Должно получиться тесто средней густоты.

  3. Добавляем ягоды, очень аккуратно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом.

  4. Бока смазываем маслом. Переводим тесто в форму.

  5. Выпекаем пирог ориентировочно 40-45 минут при температуре 180 градусов. Точное время выпечки зависит от духовки.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Такой пирог идеален к чаю или кофе. Также мы рассказывали, как приготовить чудесные тоненькие блины на скислом молоке.