Такими бюджетными оладьями наестся вся семья (РЕЦЕПТ)
Мы делились рецептом очень простых оладий из кабачка. Но это блюдо может быть не только из теста или овощей – их можно приготовить также из вчерашних макарон любого вида.
Такие оладьи из вермишели прекрасно вкушают горячими. Это хороший вариант необычного завтрака. Рецептом поделились на smachnonews.24tv.ua.
Ингредиенты:
-
200 граммов вермишели;
-
360 г твердого сыра;
-
4 куриных яйца;
-
150 граммов зеленого лука;
-
12 граммов соли;
-
4 грамма черного молотого перца;
-
6 граммов сухого чеснока;
-
120 г масла.
Способ приготовления:
-
К отварной холодной вермишеле добавляем мелко нарезанную зелень. Сыр натираем на мелкую терку и тоже добавляем.
-
В массу вбиваем сырые яйца, сдабриваем специями. Можно брать не только те, что в рецепте, но и любые, которые вам нравятся.
-
Перемешиваем импровизированное тесто ложкой до однородной консистенции. Разогреваем сковороду с маслом на среднем огне.
-
Обжариваем оладьи из макарон. Цель – равномерная золотистая корочка с обеих сторон.
Подавать оладьи из вермишели очень вкусно со сметаной. Кстати, мы рассказывали, как приготовить его дома.
