Мы делились рецептом очень простых оладий из кабачка . Но это блюдо может быть не только из теста или овощей – их можно приготовить также из вчерашних макарон любого вида.

Такие оладьи из вермишели прекрасно вкушают горячими. Это хороший вариант необычного завтрака. Рецептом поделились на smachnonews.24tv.ua .

Ингредиенты:

• 200 граммов вермишели;

• 360 г твердого сыра;

• 4 куриных яйца;

• 150 граммов зеленого лука;

• 12 граммов соли;

• 4 грамма черного молотого перца;

• 6 граммов сухого чеснока;

• 120 г масла.

Способ приготовления:

1. К отварной холодной вермишеле добавляем мелко нарезанную зелень. Сыр натираем на мелкую терку и тоже добавляем.

2. В массу вбиваем сырые яйца, сдабриваем специями. Можно брать не только те, что в рецепте, но и любые, которые вам нравятся.

3. Перемешиваем импровизированное тесто ложкой до однородной консистенции. Разогреваем сковороду с маслом на среднем огне.

4. Обжариваем оладьи из макарон. Цель – равномерная золотистая корочка с обеих сторон.

Подавать оладьи из вермишели очень вкусно со сметаной. Кстати, мы рассказывали, как приготовить его дома .