Вы можете приготовить это блюдо за каких-то 20-25 минут и удивить всех членов семьи и гостей необычной подачей вполне обычного пюре. Помимо того, что это очень вкусное блюдо, оно еще и очень экономное. Вы можете приготовить его из вчерашнего пюре, которое сегодня уже мало кто захочет есть.

Рецепт опубликовал портал "Їсти"  с минимальным количеством ингредиентов, так что можете уже хоть сегодня попробовать приготовить это блюдо. А если есть желание, то можете его усовершенствовать, добавив любимые ингредиенты.

Картофельные шарики: простой рецепт

Что понадобится:

• 1 кг картофеля

• 80 г сливочного масла

• 2 яйца

• мука для панировки

• соль

• черный молотый перец

• масло для жарки.

Как приготовить:

1. Для начала картофель нужно почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности.

2. Теперь слейте воду и хорошо разотрите картофель до состояния пюре. Потом влейте растопленное сливочное масло, добавьте яйца, приправьте пюре. Обязательно при этом тщательно растирайте пюре деревянным пестиком.

3. И самое интересное. Теперь из теплого пюре нужно сформировать аккуратные шарики среднего размера. Далее панируйте их в муке и обжарьте в большом количестве растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле.

Если есть желание, то в пюре можно добавить разную зелень, тертый сыр или кусочки бекона. Картофельные шарики подают в качестве гарнира или как закуску с разными соусами. Выходит очень вкусно и аппетитно!

Недавно мы рассказывали о том, как приготовить киш со шпинатом . Это рецепт, по которому готовят пирог для Королевской семьи.