Идеальный ужин из нескольких продуктов: на эту домашнюю запеканку будут молиться (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом вкусной кабачковой запеканки. Теперь рассказываем о более мясном варианте ужина.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Кушанье готовится из говядины, хлеба, молока, яиц, миндаля и специй. Через несколько простых движений ингредиенты превращаются в пикантный фарш, который нужно выложить в форму для запекания и отправить в духовку. Рецептом разделяет SHUBA.

Related video

Ингредиенты:

  • Говядина – 800 г

  • Хлеб белый, ломтик – 2 шт.

  • Молоко – 80 г

  • Яйца куриные – 2 шт.

  • Миндаль – 50 г

  • Соль, перец – по вкусу

  • Масло подсолнечное – 20 г

Способ приготовления:

  1. Говядину помойте, обсушите и нарежьте кусками. Хлеб замочите в молоке на 10 минут. Кусочки мяса пропустите через мясорубку.

  2. В мясной фарш добавьте отжатый хлеб, яйцо, измельченный миндаль, соль, перец. Взбейте его до пышной консистенции.

  3. Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в него фарш и разровняйте его. Взбейте яйцо и смажьте им поверхность фарша. Запекайте при температуре 180°C 50-60 минут до зарумянивания.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Блюдо получается очень сочным, с насыщенным вкусом мяса. Приготовьте к ней на гарнир хрустящий картофель – сочетание невероятное.