Немного воды и манка: аппетитные воздушные пончики за копейки (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы делились рецептом простого и вкусного торта "Три стакана". Но иногда все равно так сильно заморачиваться желания нет, но чего простого и сладенького хочется. В такие моменты очень выручит простой и бюджетный рецепт пончиков.

Тесто после жарки остается очень нежным и воздушным. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни".

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 200 мл теплой воды

  • 2 ст. л сахара

  • 0,5 ч. л соли

  • 1 ч. л дрожжей

  • 20 мл подсолнечного масла

  • 100 г манной крупы

  • 200 г муки

Способ приготовления:

  1. В миску для затворения теста наливаем теплую воду. Добавляем сахар и соль, а также дрожжи, растительное масло и манку. Все перемешиваем.

  2. Добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто – сначала ложкой, а затем – руками.

  3. Оставляем его на время - оно должно постоять и увеличиться в объеме. Важно, чтобы температура вокруг него была теплой.

  4. Подошедшее тесто делим на 8 шариков. Из шариков уже формируем пончики.

  5. Разогреваем большой объем масла в сковороде. Жарим каждый пончик с двух сторон до золотистого цвета. Готовим на среднем огне.

  6. Выкладываем готовые пончики из сковороды на салфетку – чтобы впиталось лишнее масло. Обваливаем их в сахаре или пудре.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Пончики получаются очень вкусными, идеальны к чаю. Кстати, мы рассказывали, как правильно пить чай.