Закуска разлетится в считанные минуты: роскошные итальянские помидоры за 10 минут (РЕЦЕПТ)

Мы рассказывали, как вкусно приготовить к праздничному столу баклажаны по-турецки. Если вы хотите удивить своих гостей вкусными помидорами, обратите внимание на этот рецепт маринованных плодов с итальянскими нотками.

Обязательно приготовьте такую закуску, пока есть свежие томаты. Рецептом поделились на портале “Главред”.

Ингредиенты:

• Помидоры розовые – 3 шт (большие)

• Чеснок – по вкусу

• Петрушка, укроп, базилик

• Соль

• Сахар – 0,5 чайной ложки

• Горчица в зернах

• Черный перец молотый

• Оливковое масло

• Яблочный уксус – 0,5 столовой ложки

Способ приготовления:

1. Помидоры хорошо моем, крошим их кольцами небольшого размера. В отдельной тарелке смешиваем горчицу, сахар, соль, оливковое и уксус.

2. Зелень моем, обсушиваем и мелко режем. Можно измельчить ее в блендере с чесноком.

3. Смешиваем зелень с маринадом. Готовым маринадом поливаем каждый помидорчик. Красиво перекладываем на тарелочку и подаем на стол.

Помидоры по-итальянски можно есть и сразу, но вкуснее будет, если вы на 20 минут отправите их в холодильник. Также мы рассказывали, как готовить сытный и интересный салат "Мошенница".